Slow smoked. Perfect bereid. Thuis eenvoudig genieten.

Wij geloven dat écht goede spare ribs beginnen bij kwaliteit. Daarom komen onze ribs van een goede, ambachtelijke slager. Ze zijn mooi bevleesd, van hoge kwaliteit en vormen de perfecte basis voor wat wij het liefste doen: langzaam garen en maximale smaak creëren.

Ons concept is simpel: focus op perfectie.

We starten met drie verschillende spare ribs, elk met een eigen karakter en smaak.

Onze ribs worden eerst 12 uur gerubt met onze eigen ontworpen kruidenmixen. Daarna gaan ze 6 uur lang op onze smoker, waar ze rustig garen tot ze supermals zijn. Het resultaat? Sappige spare ribs die vol van smaak zijn en zó mals dat ze van het bot vallen — precies zoals een spare rib hoort te zijn.

Je kunt bij ons kiezen om af te halen op bepaalde dagen en tijden, of te laten bezorgen ook op bepaalde dagen en tijden. Wil je ze thuis zelf opwarmen? Geen probleem. Wij zorgen ervoor dat het een makkie wordt met een duidelijke en simpele instructie, zodat je thuis dezelfde kwaliteit en smaakbeleving krijgt als bij ons.

Eerlijk vlees. Tijd. Aandacht. Smaak.

Proef het zelf — wij weten zeker dat je terugkomt.